Lắp đặt ống hút khói bếp nướng tại bàn

Với các quán, nhà hàng trong nhà thì ống hút khói bếp nướng là một phần rất quan trọng. Thiết bị nhà bếp này giúp loại bỏ khói, mùi hôi đồ ăn ra khỏi không gian và mang đến trải nghiệm thưởng thức món ăn tuyệt vời cho thực khách. Vậy, ống hút mùi bếp lẩu nướng không khói có những ưu điểm gì? Cùng Công Ty TNHH Inox Đà Nẵng tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé!

Ống hút khói bếp nướng là gì?

Ống hút khói bếp nướng là thiết bị chuyên dụng của hệ thống lẩu nướng không khói. Hiện nay, tại nhiều quán, nhà hàng lẩu nướng đã và đang trang bị thiết bị này để loại bỏ khói và mùi hôi trong không gian sinh hoạt. Giúp thực khách có những trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Điểm đặc biệt của ống hút khói bếp nướng tại bàn là phần chụp hút khói có thể điều chỉnh lên xuống, tạo điều kiện thuận lợi trong quá trình làm việc. Khi cần sử dụng hoặc khi nướng thịt có nhiều mỡ thì khách hàng chỉ cần kéo xuống để ống hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, khi không sử dụng có thể chỉnh ống chụp khói lên cao để đảm bảo tính thẩm mỹ và tăng không gian cho bàn ăn.

►  Xem thêm: Chuyên thi công Ống Hút Khói Bếp Nướng Tại Bàn

Cấu tạo thiết bị hút khói bếp nướng

Ống hút khói bếp nướng có cấu tạo đơn giản, bao gồm: bộ phận bắt khói, màng ống dẫn khói và bộ phận xả khói. 

Bộ phận bắt khói

Là bộ phận được thiết kế đối diện với vỉ nướng để hút khói và mùi đồ ăn tỏa ra xung quanh. Do đó, bộ phận bắt khói thường được làm từ chất liệu thép không gỉ để đảm bảo độ bền, khả năng chống ăn mòn tốt và tuổi thọ cao.

Màng ống dẫn khói

Bộ phận này được gắn liền với bộ phận bắt khói để có thể vận chuyển khói và mùi đồ ăn ra bên ngoài. Ống dẫn khói thường được thiết kế theo 2 dạng là ống dẫn cứng và ống dẫn mềm. Do đó, tùy vào nhu cầu sử dụng và phong cách quán, nhà hàng có thể lựa chọn loại ống phù hợp.

Bộ phận xả khói

Đây là bộ phận vô cùng quan trọng giúp tạo ra lực hút để vận chuyển khói và mùi đồ ăn ra bên ngoài. Bộ phận này thường là một quạt hút công suất lớn, được lắp đặt ở đoạn cuối ống hút khói bếp nướng.

Thông số kỹ thuật của ống hút khói tại bàn 

• Kích thước: 750mm, 1400mm,…
• Kích thước kéo giãn tối đa: 2200mm
• Đường kích ống: 110mm
• Kích thước khoét lỗ ống: phi 12cm
• Chất liệu: Inox phun sơn tĩnh điện
• Màu sắc: Màu vàng đồng, màu bạc, màu đen,…
• Ống van điều chỉnh lưu lượng gió
• Hộp dây cáp điều chỉnh ống hút lên xuống

Nguyên lý hoạt động của ống hút mùi khói bếp nướng

Ống hút khói bếp có nguyên lý hoạt động rất đơn giản, khách hàng không cần phải có kinh nghiệm chuyên sâu để nắm được cách vận hành. Sau khi đã bật công tắc khởi động, quạt bắt đầu quay và tạo nên lực hút đủ mạnh để hút khói và mùi đồ ăn thông qua bộ phận bắt khói. Khách hàng có thể điều chỉnh độ dài của ống hút khói bếp nướng phù hợp với từng điều kiện nướng đồ ăn khác nhau.

► Tham khảo thêm: Tầm Quan Trọng Của Hệ Thống Hút Khói, Chụp Hút Mùi Công Nghiệp tại Đà Nẵng

Ưu điểm nổi bật của ống hút khói bếp nướng nhà hàng

Ống hút khói mang đến những ưu điểm sau đây cho khách hàng và thực khách.

Kiểu dáng thẩm mỹ

Nhiều khách hàng còn lo ngại việc lắp đặt hệ thống hút khói nhà hàng có thể gây ảnh hưởng xấu đến mỹ quan của quán. Tuy nhiên, những thiết kế ống hút khói bếp nướng hiện nay khá sang trọng, hiện đại. Điều này giúp đảm bảo tính thẩm mỹ, không gây bất tiện cho thực khách khi đến quán.

Hiệu quả khử mùi cao

Các món lẩu, nướng thường tạo ra nhiều khói và mùi đồ ăn gây khó chịu, đặc biệt là các khu ăn uống trong nhà. Do đó, việc lắp đặt ống hút khói bếp nướng là rất quan trọng. Thi công hệ thống hút khói dương giúp loại bỏ hiệu quả khói, mùi đồ ăn ra khỏi không gian bếp, mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách.

Nhờ một lực hút cực mạnh của quạt, khói và mùi đồ ăn nhẹ nhóm sẽ được hút hết vào màng ống dẫn. Sau đó, những thành phần này được đẩy ra ngoài. Hầu hết các ống hút khói đều có công suất lớn để đáp ứng khả năng hút liên tục và hiệu quả. 

Đảm bảo an toàn sức khỏe

Khói từ các món nướng có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe thực khách nếu tiếp xúc trong thời gian dài. Ngoài ra, mùi thức ăn cũng có thể khiến chất lượng không khí không được đảm bảo. Những vấn đề này sẽ được cải thiện khi lắp đặt ống hút khói bếp nướng tại từng bàn. 

Độ bền cao

Ống hút khói bếp nướng thường được làm bằng thép không gỉ, inox hoặc nhôm để đảm bảo tính cách nhiệt, độ bền và tuổi thọ cao hơn. Ngoài ra, bên ngoài của những ống này thường được phủ một lớp sơn tĩnh điện để tăng cường độ bền. 

Dễ dàng vệ sinh

Nhờ cấu tạo đơn giản nên ống hút khói bếp nướng có thể dễ dàng vệ sinh mà không tốn nhiều công sức. Thiết bị này dễ dàng tháo lắp mà không cần phải có kinh nghiệm và kỹ thuật.

Giá ống hút khói tại bàn là bao nhiêu?

Hiện nay, có nhiều đơn vị cung cấp ống hút khói nhà bếp nướng trên thị trường, với sự đa dạng về giá. Khách hàng có thể liên hệ đến Bepvietdecor thông qua số hotline 0905.008.907 để được tư vấn chi tiết về giá sản phẩm và dịch vụ lắp đặt. Giá ống hút khói tại bàn có thể thay đổi tùy vào các yếu tố như sau:

• Kích thước ống hút khói bếp nướng, thường thì ống càng lớn sẽ có giá càng cao.
• Sự nổi tiếng của thương hiệu sản xuất.
• Chất liệu làm nên ống hút khói, mùi bếp nướng.
• Công nghệ khử mùi, làm sạch được tích hợp bên trong sản phẩm,...