Lắp đặt hệ thống hút mùi bếp công nghiệp tại Đà Nẵng là một công việc quan trọng để đảm bảo môi trường làm việc sạch sẽ, thoáng mát và an toàn cho các nhà bếp công nghiệp như nhà hàng, khách sạn, quán ăn, hoặc các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn. Hệ thống hút mùi sẽ giúp loại bỏ mùi thức ăn, khói, dầu mỡ và các chất ô nhiễm khác từ bếp, giúp không gian làm việc không bị ô nhiễm và đảm bảo sức khỏe cho nhân viên làm việc.

Các Loại Hệ Thống Hút Mùi Bếp Công Nghiệp tại Đà Nẵng

Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp dạng ống dẫn (ducted system):

• Hệ thống này sử dụng ống dẫn để đưa khói, mùi và hơi nóng ra ngoài môi trường. Đây là giải pháp hiệu quả nhất để loại bỏ mùi và khói từ bếp.

• Ống dẫn thường được làm từ thép không gỉ hoặc các vật liệu chịu nhiệt để đảm bảo độ bền và tính an toàn.

Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp không ống dẫn (ductless system):

• Đây là hệ thống sử dụng bộ lọc để lọc các chất ô nhiễm trong không khí, sau đó thổi không khí đã được làm sạch trở lại không gian bếp.

• Thường dùng cho những bếp nhỏ hoặc những nơi không thể lắp đặt ống dẫn.

Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp kết hợp với máy lọc không khí:

• Ngoài việc hút mùi và khói, hệ thống này còn tích hợp công nghệ lọc không khí tiên tiến, giúp làm sạch không khí từ các hạt bụi mịn, vi khuẩn, và mùi khó chịu.

► ​Cách thiết kế hệ thống thông gió hút mùi cho bếp ăn công nghiệp đúng chuẩn

 

Quy Trình Lắp Đặt Hệ Thống Hút Mùi Bếp Công Nghiệp tại Đà Nẵng

Khảo sát và thiết kế hệ thống:

• Đầu tiên, đội ngũ kỹ thuật sẽ tiến hành khảo sát không gian bếp, đánh giá diện tích, các thiết bị bếp, và nguồn phát sinh mùi, khói.

• Sau đó, họ sẽ thiết kế hệ thống hút mùi phù hợp với yêu cầu của bếp, tính toán công suất cần thiết để hút mùi hiệu quả và xác định vị trí lắp đặt ống dẫn hoặc thiết bị hút mùi.

Chọn lựa thiết bị hút mùi phù hợp:

• Lựa chọn máy hút mùi công nghiệp, quạt hút, bộ lọc và ống dẫn phù hợp với công suất bếp và diện tích không gian.

• Các thiết bị này phải đảm bảo khả năng chịu nhiệt, độ bền cao và dễ dàng vệ sinh.

Lắp đặt hệ thống ống dẫn và quạt hút:

• Đối với hệ thống có ống dẫn, các ống sẽ được lắp đặt từ vị trí bếp tới khu vực thoát khí ngoài trời. Điều này yêu cầu tính toán kỹ lưỡng về chiều dài, đường kính của ống dẫn, và các chỗ nối sao cho việc lưu thông không khí là hiệu quả nhất.

• Quạt hút mùi công nghiệp sẽ được lắp đặt tại các vị trí chiến lược để đảm bảo hút mùi đồng đều và hiệu quả.

Lắp đặt bộ lọc mùi và khói:

• Bộ lọc sẽ được lắp đặt tại đầu vào hoặc đầu ra của hệ thống hút mùi để loại bỏ mùi và các chất ô nhiễm trong không khí.

• Các bộ lọc này thường có nhiều lớp, sử dụng vật liệu như than hoạt tính, lưới lọc kim loại hoặc chất liệu lọc chuyên dụng khác.

Kiểm tra và vận hành thử:

• Sau khi lắp đặt, kỹ thuật viên sẽ tiến hành kiểm tra toàn bộ hệ thống để đảm bảo mọi bộ phận hoạt động đúng cách, không có rò rỉ khí, và khả năng hút mùi đạt hiệu quả cao.

• Các thử nghiệm thực tế sẽ được thực hiện để đảm bảo lượng không khí được hút ra ngoài và các mùi khói đã được loại bỏ hoàn toàn.

Bảo trì và bảo dưỡng định kỳ:

• Hệ thống hút mùi cần được bảo trì và làm sạch định kỳ để đảm bảo hoạt động hiệu quả và kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Việc thay thế bộ lọc, vệ sinh ống dẫn, quạt hút và các bộ phận khác là rất cần thiết để tránh tắc nghẽn và giảm hiệu suất hút mùi.

Lợi Ích Của Hệ Thống Hút Mùi Bếp Công Nghiệp tại Đà Nẵng

Cải thiện chất lượng không khí:

• Hệ thống hút mùi giúp loại bỏ các mùi thức ăn, khói và hơi nóng, tạo không gian làm việc thoáng đãng, sạch sẽ và dễ chịu.

Giảm nguy cơ cháy nổ:

• Bếp công nghiệp thường có lượng dầu mỡ và các chất dễ cháy. Hệ thống hút mùi giúp loại bỏ khói, hơi dầu, giảm nguy cơ cháy nổ trong khu vực bếp.

Tăng năng suất làm việc:

• Môi trường làm việc sạch sẽ và thoáng mát sẽ giúp nhân viên bếp làm việc hiệu quả hơn, giảm mệt mỏi và căng thẳng do khói và mùi gây ra.

Bảo vệ sức khỏe:

• Việc loại bỏ các hạt bụi, khói, và mùi ô nhiễm giúp bảo vệ sức khỏe của nhân viên làm việc trong bếp, tránh các vấn đề hô hấp hoặc các bệnh liên quan đến chất ô nhiễm không khí.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:

• Hệ thống hút mùi giúp giữ không gian bếp sạch sẽ, giảm sự bám dính của dầu mỡ và các tạp chất, góp phần duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực chế biến.

► ​Lợi ích khi sử dụng dịch vụ lắp đặt hệ thống hút mùi bếp công nghiệp tại Đà Nẵng

Lưu Ý Khi Lắp Đặt Hệ Thống Hút Mùi Bếp Công Nghiệp tại Đà Nẵng

• Lựa chọn thiết bị chất lượng: Đảm bảo chọn các thiết bị hút mùi có chất lượng cao, đáp ứng tiêu chuẩn về an toàn và hiệu quả sử dụng.
• Lắp đặt đúng cách: Cần lắp đặt hệ thống hút mùi đúng kỹ thuật để đảm bảo hiệu quả hoạt động, tránh trường hợp không khí không được hút ra ngoài hoàn toàn.
• Đảm bảo bảo trì định kỳ: Để hệ thống hút mùi hoạt động hiệu quả lâu dài, việc bảo trì, làm sạch và thay thế bộ lọc định kỳ là rất quan trọng.
• Tuân thủ quy định về an toàn: Việc lắp đặt hệ thống hút mùi cần tuân thủ các quy định về an toàn phòng cháy chữa cháy, thông gió và bảo vệ sức khỏe trong khu vực bếp công nghiệp.

Kết Luận

Lắp đặt hệ thống hút mùi bếp công nghiệp tại Đà Nẵng là một bước quan trọng giúp tạo ra môi trường làm việc an toàn, sạch sẽ và thoáng mát. Hệ thống này không chỉ bảo vệ sức khỏe của nhân viên mà còn giúp tăng năng suất làm việc và duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc lựa chọn đơn vị cung cấp và lắp đặt hệ thống chuyên nghiệp sẽ giúp đảm bảo hiệu quả lâu dài và tiết kiệm chi phí bảo trì.

Công Ty TNHH Inox Đà Nẵng
Address: 227 Núi Thành, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng | 102 Phùng Hưng, Liên Chiểu, Tp. Đà Nẵng
Email: inoxdanang@gmail.com
Hotline: 0905.008.907
Website: http://inoxdanang.com.vn

Xin cảm ơn!